Découvrons-en plus sur les propriétés et les utilisations de melon, symbole des mois chauds très apprécié pour son goût frais: voyons quelques recettes originales au melon et découvrons quelques-unes de ses vertus qui le rendent utile également en phytothérapie et en cosmétique. L’un des fruits les plus consommés en été est le melon. Peut-être que […]
fruit hybride né du croisement entre la prune et l’abricot
Un hybride très particulier est celui né du croisement entre prune est abricot, aussi connu sous le nom pluot. Grâce à un processus absolument naturel, cette catégorie de fruits incroyablement savoureuse (il existe de nombreuses variétés) est née et a pris d’assaut le marché. L’avez-vous déjà goûté? Découvrons ensemble dans cette spéciale! Pluot, qu’est-ce que […]
Mangez ces légumes tous les jours – et deux portions de fruits, aussi
UNE nouvelle étude financé par les National Institutes of Health, Diabetes, Digestive, and Kidney Diseases, et l’American Heart Association a montré que manger cinq portions quotidiennes de deux fruits et trois légumes peut prolonger la vie. L’étude a analysé les données de deux études, la santé des infirmières et le suivi des professionnels de la […]
Fruit de moine, l’édulcorant sans gras et sans calories
Aujourd’hui, nous présentons le fruit de moine, un petit fruit du sud de la Chine qui doit son nom à l’usage séculaire que les moines en ont fait comme remède à base de plantes pour soigner les maux de gorge. Mais ce n’est pas tout, c’est un excellent édulcorant sans calories. C’est précisément pour cette […]
Pourquoi les gens aiment le durian, le fruit interdit qui sent les chaussettes de sport
L’arôme du durian – l’un des aliments les plus polarisants au monde – est difficile à cerner, mais voici quelques tentatives que les gens ont faites: fromage Limburger, chaussettes de sport et térébenthine, déchets chauds d’été de New York et excréments de porc. Anthony Bourdain a dit un jour qu’après avoir mangé du durian, « Votre […]