C’est à propos de un type de dessert froid que les enfants aiment particulièrement: il s’agit de sucettes glacées, dont l’invention – du moins telle que nous les connaissons aujourd’hui – remonte au début du XXe siècle. Glaçons Tout d’abord, pour faire un popsicle, peu d’ingrédients sont nécessaires. Ce n’est en fait rien de plus […]
Qu’est-ce que le jus «pressé à froid» et est-ce vraiment meilleur?
Bouteilles de jus pressés à froid – Photo fournie par iStock / Swanya Charoonwatana Pour ceux d’entre vous qui vivent la vie cultivée à l’ombre, biologique, équitable et faite avec des saveurs naturelles, il peut être difficile de déterminer lesquelles de ces étiquettes sont en fait des termes réglementés et lesquelles ne sont qu’une salade […]