Bien connu du conte de fées homonyme, le Raiponce c’est une petite plante intéressante d’un point de vue culinaire et phytothérapeutique. Découvrons pourquoi et comment l’utiliser. le Raiponce (nom scientifique Campanule rapunculus) c’est un plante utilisée aussi bien en cuisine qu’en phytothérapie. Appartenant au genre de Campanulacéesse caractérise par des fleurs lilas particulières et par […]