Le cours des soins modernes des plaies a changé un jour à la fin des années 1980 parce qu’un résident en médecine de l’Université de Californie à Irvine, nommé Ronald Sherman, portait une cravate à motif papillon. Le résident en chef de la chirurgie plastique l’a remarqué, se souvient Sherman. «Il a dit: ‘Savez-vous quelque […]