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Nous savons tous ce qu’est l’orge, mais peu de gens en ont certainement entendu parler.herbe d’orge. Il s’agit d’un plant d’orge encore jeune qui est séché à basse température afin que ses propriétés restent inchangées. Sous forme de poudre ou de comprimés, c’est un excellent ingrédient qui devient un complément naturel aux nombreux effets bénéfiques pour l’organisme.
Qu’est-ce que l’herbe d’orge
Herbe d’orge (Hordeum vulgare) est le jeune plant encore deorge.
Culture considérée comme moins précieuse que le blé, l’orge est surtout connue pour l’usage alimentaire de ses graines qui, une fois décortiquées, sont utilisées pour faire des soupes ou sont transformées pour obtenir ce qu’on appelle le café d’orge ou sont transformées en la farine d’orgeapprécié pour la fabrication du pain.
L’herbe d’orgecaractérisé par un beau vert vif, est plutôt consommé pour son propriétés antioxydantes et détoxifiantes.
Le trouver frais est difficile et le cultiver plutôt complexe. Le moyen le plus simple et le plus pratique de prendre de l’herbe d’orge est de l’acheter sous forme de poudre. Il a un goût herbacé.
A quoi sert l’herbe d’orge ?
Il possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Grâce à la présence d’enzymes, il améliore la digestion et l’assimilation des aliments. Il possède également un fort pouvoir anti-inflammatoire. Et là encore, cela stimule les défenses immunitaires.
Valeurs nutritionnelles
L’herbe d’orge séchée contient de nombreux nutriments précieux. C’est en effet une excellente source de vitamines, de fibres et d’antioxydants.
100 grammes contiennent 249 caloriesréparti comme suit :
- 5,2 g de glucides
- 45,9 g de fibres
- 24,8 g de protéines
- 4,1 g de graisses, dont 0,9 g de graisses saturées
- 0,8 g de sel
- 0,3 g de sucres
Il contient également divers nutriments, tels que :
- vitamine C: important pour prévenir les affections saisonnières et aussi pour la santé de la peau et de la bouche
- acides aminés essentiels comme le leucinele ValineL’isoleucine et la méthionine
- vitamine A: utile pour la vision et les fonctions immunitaires
- acide glutamique: augmente la vitesse de réaction, améliore la mémoire, améliore la capacité d’apprentissage et a une action préventive contre la maladie d’Alzheimer
- superoxyde dismutase (SOD): un puissant antioxydant qui neutralise l’effet des radicaux libres et favorise la régénération cellulaire
- vitamine K: Micronutriment essentiel pour diverses fonctions, notamment la formation osseuse, la santé cardiaque et la coagulation sanguine
- football
- tryptophanequi favorise un sommeil de meilleure qualité
Propriété
L’herbe d’orge possède de nombreuses propriétés.
- Antioxydant
- Détoxifiant
- Reminéralisant
- Anti-inflammatoire
- Alcalinisant
- Évacuation
- Améliore la digestion
- Rééquilibre le pH
- Favorise les fonctions intestinales
- Réparateur
- Soulage les douleurs rhumatismales
- Donner de l’énergie
- Renforcer le système immunitaire
- Améliore la mémoire, à long et à court terme
- Favorise la perte de poids
- Améliore la qualité de la peau
- Accélérer le métabolisme
- Détoxifie
- Soutient les fonctions hépatiques
Herbe d’orge, chlorophylle
L’élément nutritionnel le plus important contenu dans l’herbe d’orge est la chlorophylle. Voici en détail ses propriétés bénéfiques.
- Alcalinisant : il évite donc que le pH de l’organisme ne devienne acide, condition qui favorise la majorité des pathologies existantes.
- Germicide
- Anti-inflammatoire
- Normalisateur de la flore bactérienne intestinale
- Favorise l’élimination des déchets
- Favorise la réactivité du système immunitaire
Herbe d’orge, bienfaits
Compte tenu de ses précieux nutriments et propriétés, nous résumons ci-dessous tous les bienfaits de l’herbe d’orge.
- Régule la fonction immunitaire
- Favorise la croissance cellulaire
- Il joue un rôle central dans la santé de la peau et la santé bucco-dentaire
- Favorise la coagulation du sang
- Favorise la formation osseuse
- Maintient le cœur en bonne santé
- Contrecarre l’effet de radicaux libres
- Soutient la régénération cellulaire
- Détoxifie
- Soutient les fonctions hépatiques
- Combat le vieillissement cellulaire
- Il renforce l’organisme en le protégeant à la fois des facteurs du vieillissement et des polluants
- Il facilite et favorise la digestion
- Il agit comme un énergisant anti-fatigue sans interférer avec le sommeil
- Il est efficace contre le syndrome menstruel et prémenstruel
- favorise la cicatrisation des tissus
- Stimule la synthèse de l’hémoglobine
- C’est un support contre les capillaires fragiles
- Nettoie le foie et le système digestif
- Maintient l’équilibre de la flore bactérienne intestinale
- Détoxifie
- Réduit les états inflammatoires
- Prévient l’arthrite, l’artériosclérose, l’inflammation, etc…
- Réduit le taux de cholestérol sanguin
- Prévient les maladies cardiaques liées à l’hypercholestérolémie
- Il aide à maintenir l’équilibre acido-basique du corps
- Prévient l’apparition du diabète
- Augmente la force physique et l’endurance
- Augmente le métabolisme des lipides et des glucides
Quand prendre de l’herbe d’orge
La poudre d’herbe d’orge dissoute dans un verre d’eau se prend le matin à jeun ou 20 minutes avant un repas ou 2 heures après un repas.
Quelle quantité d’herbe d’orge prendre par jour
Sous forme de poudre, 5 à 10 grammes par jour, dilués dans un verre d’eau ou de lait végétal.
En cas de traitement drainant intense, par exemple lors des changements de saison, vous pouvez doubler, voire tripler la dose, mais l’augmenter progressivement, et prendre de l’herbe d’orge plusieurs fois par jour, pendant 2 mois.
Poudre d’herbe d’orge, comment la prendre
Comme je viens de l’expliquer, la façon la plus simple de prendre de la poudre d’herbe d’orge est d’en dissoudre une cuillerée dans de l’eau ou une autre boisson, comme du lait ou du lait. lait végétal. Mais on peut aussi l’ajouter smoothiesdans des tisanes froides, dans extraits et dans les produits centrifugés. Et puis dans les smoothies, jus de fruits et yaourts.
Et encore, vous pouvez en répartir sur certains plats, comme arôme naturel. Il est indiqué dans ce sens sur les plats froids comme les pâtes ou les salades de riz. Gaspacho et le guacamole.
Il est toutefois préférable de l’éviter sur les plats chauds car, à cause de la chaleur, il perdrait ses propriétés antioxydantes.
Herbe d’orge pour perdre du poids
Cela peut vous aider à perdre du poids, ou simplement à vous « dégonfler ». Dans ce cas, dissolvez une cuillerée d’herbe d’orge dans un verre d’eau et buvez le matin à jeun.
Où est-il
On le trouve en vente principalement sous forme de poudre de feuilles, de comprimés ou de poudre de jus lyophilisé. Il peut être acheté dans les magasins de compléments alimentaires ou dans les boutiques en ligne.
Prix mis à jour le 22/10/2023 à 11h14.
Prix mis à jour le 22/10/2023 à 11h14.
Habituellement, les paquets de 100 g de poudre d’herbe d’orge coûtent entre 7 et 9 euros. Les plaquettes de comprimés (environ 200 gélules de 500 mg) ont cependant un coût allant de 10 à 15 euros.
L’herbe d’orge contient du gluten
Il ne contient pas glutendonc même ceux qui en sont affectés peuvent le consommer maladie cœliaque ou qui sont intolérants au gluten. Les personnes allergiques à l’orge doivent cependant en éviter la consommation.
Contre-indications
La consommation d’herbe d’orge ne présente pas de contre-indications particulières, sauf si vous êtes allergique à l’orge. Avant de le prendre, c’est toujours une bonne idée de consulter votre médecin si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Les diabétiques doivent s’assurer que le comprimé ne contient pas de sucre.
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