qu’est-ce que c’est, comment ça marche et contre-indications

Là régime aux œufs il s’agit d’un régime hypocalorique particulier dans lequel beaucoup plus d’œufs sont consommés que recommandé. Certes, les œufs sont un aliment aux nombreuses propriétés bénéfiques. Cependant, comme tous les régimes à un seul aliment, même celui qui ne contient que des œufs est très déséquilibré et peu de variété. Il doit donc être suivi pendant une très courte période, de 3 à 7 jours maximum. De plus, il est également important de connaître les contre-indicationscar tous les sujets ne peuvent pas consommer autant d’œufs.

Voyons donc en détail de quoi il s’agit et comment cela fonctionne.

Quel est le régime des œufs

C’est un régime riche en protéines, pauvre en glucides et pauvre en calories.

Basé sur une consommation excessive d’œufs tous les jours, ce n’est pas une alimentation équilibrée et, par conséquent, comme tous les régimes mono-alimentaires, tels que régime de riz et le régime citrondoit être suivi pendant 7 jours maximum.

Le régime aux œufs ne convient qu’à ceux qui ont réellement besoin de perdre quelques kilos en trop et qui, surtout, sont en bonne santé. Il relève de la soi-disant régimes cétogènes qui, étant pauvres en glucides, obligent l’organisme à aller puiser dans les réserves de sucre présentes dans le foie.

Comme tous les régimes déséquilibrés, il fait perdre du poids en peu de temps, mais le risque d’en reprendre dès l’arrêt est très élevé.

De plus, le régime à base d’œufs n’est pas recommandé aux personnes souffrant de problèmes de foie et/ou de reins.

Comment faire le régime aux œufs

Le régime aux œufs consiste à manger des œufs durs au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, en alternance avec d’autres aliments protéinés, comme la viande et le poisson.

Il doit être suivi pendant une période de temps très limitée, de minimum 3 à maximum 7 jours. L’apport calorique quotidien est d’environ 800 calories.

Les règles de base sont :

• Ne poursuivez pas ce régime au-delà de 7 jours
• Buvez au moins 2 litres d’eau par jour
• Ne substituez aucun aliment interdit ou n’en ajoutez pas d’autres
• Les pâtes et le pain sont supprimés
• Ne buvez pas d’alcool
• Thé, café et tisanes autorisés, tant qu’ils ne sont pas sucrés
• Ne rien manger entre les repas prévus par le régime alimentaire

Pour que ce régime fonctionne, il est important de maintenir le déficit caloriqueou que les calories ingérées sont inférieures à celles réellement dépensées dans la journée.

Les œufs, en fait, sont le moyen et non la véritable raison de la perte de poids.

Combien de kilos pouvez-vous perdre avec le régime aux œufs

En théorie, le régime à base d’œufs peut vous faire perdre jusqu’à 5 kg en 7 jours. Dans tous les cas, cela dépend beaucoup de ce que vous mangez à part les œufs.

Comme déjà mentionné, en effet, pour perdre du poids, quel que soit le régime suivi, il est indispensable d’être en déficit calorique.

Propriétés des œufs

En eux-mêmes, les œufs sont un aliment aux propriétés excellentes.

Des recherches menées par la Wane State University (Michigan), il ressort que l’œuf, en plus de représenter une source complète de protéines, possède également toutes les acides aminés dont notre corps a besoin.

Sur le plan nutritionnel, les œufs sont composés de :

• 60% de protéines à haute valeur biologique
• 40% de matière grasse
• 0% glucides

Allons maintenant plus en détail et voyons quelles sont les propriétés des œufs.

• Ils ont un indice de satiété élevé grâce à la teneur en protéines
• Ils sont riches en Les acides grasutile pour lutter contre l’apparition de pathologies cardiovasculaires
• Ils accélèrent la métabolisme
• Je suis faible en calories
• Ils ont des effets positifs sur le système nerveux en raison de la présence de choline et vitamines B
• Ils sont riches en Vitamine Dtrès important pour les os
• Ils opposent le chute de cheveux en raison de la présence d’acides aminés soufrés
• L’blanc d’oeuf est riche en protéines à haute valeur biologique
• Ils ne contiennent pas de sucre, et conviennent donc à tout moment de la journée

Enfin, n’oublions pas que je suis un nourriture très polyvalenteà cuisiner et à consommer de multiples façons.

D’après ce qui vient d’être dit, il est clair que les œufs sont un excellent aliment. Dans un contexte alimentaire sain et équilibré, où les macronutriments (glucides, lipides et protéines) ne manquent pas et où les sources de protéines varient, les Directives recommandent la consommation d’1 portion d’œufs (50 g) de 2 à 4 fois maximum une semaine.

Pour vous donner une idée pratique de la façon de mettre cela en place, examinons quelques idées pour les principales parties de la journée.

Petit dejeuner

• café ou thé sans sucre + 2 oeufs durs + 1 yaourt grec
• 1 tasse de lait + 2 œufs durs + 2 oranges
• café ou thé sans sucre + 2 oeufs durs + 2 carottes
• 1 oeuf dur + 1 pamplemousse (fruit ou jus)
• café ou thé sans sucre + 2 œufs durs + pain complet toasté (1 tranche)

Déjeuner

• 2 œufs frits + 1 portion de pâtes + légumes mélangés au goût
• Entrecôte grillée + salade mixte assaisonnée d’huile et vinaigre de cidre de pomme
• Fruit de votre choix jusqu’à la satiété
• 2 oeufs durs + salade mixte
• Poisson bouilli ou grillé assaisonné de citron uniquement + 1 tranche de pain complet
• Poulet rôti sans peau + 2 tomates
• 2 œufs durs ou pochés + épinard sauté
• Poisson bouilli + 1 œuf à la coque

Dîner

• 2 œufs durs + salade de tomates fraîches et épinards assaisonnés d’huile et de vinaigre de cidre de pomme
• Viande grillée + salade
• 2 œufs durs + 1 orange
• Conserves de poisson + salade mixte
• 2 œufs durs + salade de tomates assaisonnées de vinaigre de cidre
• Salade de fruits frais de saison jusqu’à satiété
• Poulet rôti sans peau + salade de tomates sans huile + 1 orange
• 2 œufs durs + salade composée + 1 pamplemousse

collations

• Un fruit moyen
• Une poignée de fruit sec
• Un yaourt grec

Contre-indications

A plusieurs reprises nous avons eu l’occasion de dire que, pour perdre du poids progressivement et durablement, le mieux est de suivre un régime équilibré et équilibré, à associer à une activité physique régulière.

Dans ce contexte, il convient également de rappeler que les régimes alimentaires mono-alimentaires et déséquilibrés, comme celui des œufs, ne sont pas très variés et, précisément pour cette raison, ne doivent pas être poursuivis longtemps car ils peuvent conduire à la malnutrition, ainsi qu’à carences ou excès de micronutriments. Entre autres, l’idéal serait d’alterner les sources de protéines, tant d’origine animale que végétale.

Une consommation quotidienne excessive d’œufs, chez des sujets génétiquement prédisposés, peut entraîner une augmentation de la cholestérol LDL (le « mauvais ») ou provoquer problèmes digestifs.

Par ailleurs, la consommation excessive d’œufs est déconseillée aux sujets :

• les diabétiques
• avec problèmes de foie ou de vésicule biliaire
• qui souffrent de hyperlipidémie sévère

IMPORTANT : comme pour tout type de régime, avant de se lancer dans tout programme minceur, il est toujours bon de demander l’avis de son médecin et de s’appuyer sur un nutritionniste.

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