qu’est-ce que c’est, à quoi ça sert et où est-ce qu’on le jette

Là papier d’aluminium c’est un produit qui ne manque jamais dans le garde-manger. Léger et résistant, nous l’utilisons depuis des années pour conserver aliments et aliments, ainsi que pour cuire certains plats au four ou sur le gril.

Entre autres choses, les utilisations du papier d’aluminium ne se limitent pas seulement à la cuisine mais s’étendent également à d’autres contextes domestiques.

Malgré l’incontestable praticité de ce produit, essayons de l’éclairer. Le ministère de la Santé a souligné que son utilisation incorrecte peut causer des dommages à l’organisme.

Dans cet article, nous allons donc voir comment utiliser le papier d’aluminium de la manière la plus appropriée pour ne pas courir de risques et, de plus, nous vous expliquerons où le jeter, afin de réaliser correctement la collecte séparée, en agissant en manière durable et en faisant du bien à l’environnement.

Qu’est-ce que le papier d’aluminium

Le papier d’aluminium – plus communément appelé par le terme « aluminium » ou « feuille d’aluminium » – est l’un des systèmes les plus répandus pour conserver les aliments. Il se présente sous la forme d’un rouleau constitué de feuilles d’aluminium laminées très fines.

Toxicité

L’aluminium, l’un des éléments les plus répandus dans la nature, est un métal léger que l’on retrouve également dans les produits du quotidien (médicaments, produits de maquillage, déodorants, dentifrices…). Étant donné que ce matériau interfère avec certains processus biologiques, son accumulation dans le corps peut entraîner des effets toxiques à long terme.

L’EFSA (l’Autorité européenne de sécurité des aliments) a fixé des limites d’exposition maximales pour l’aluminium. Pour donner un exemple pratique, selon ce critère, une personne pesant 60 kg ne doit pas ingérer plus de 60 mg d’aluminium par semaine.

C’est pourquoi il est important de limiter au maximum l’exposition de cette matière aux aliments que nous allons consommer et, surtout, il est primordial de savoir l’utiliser correctement.

Que pouvez-vous faire avec du papier d’aluminium

Les utilisations du papier d’aluminium sont très variées. En plus de cuisiner et de conserver les aliments, il est également très utile en dehors de la cuisine.

Voyons en détail toutes les utilisations qui peuvent en être faites.

Dans la cuisine

• Cuire les aliments (comme la viande, le poisson et les légumes) au four ou sur le gril pour qu’ils ne sèchent pas trop
• Gardez les aliments au chaudcar l’aluminium est un excellent isolant
• Conserver les aliments cuits les empêchant de se dessécher et empêchant les odeurs de s’échapper
• Couvrir la surface des gâteaux, lasagnes ou autres plats au four pour éviter qu’ils ne se dessèchent et ne brûlent en surface
• Couvrir du carton faire des moules pour gâteaux et biscuits

dans le reste de la maison

Comme déjà mentionné, le papier d’aluminium est également utile pour d’autres tâches ménagères.

• Aiguiser la lame des ciseaux
• Polir le métal: Recouvrez simplement un bol de papier d’aluminium, remplissez-le d’eau chaude et ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de liquide vaisselle et 1 cuillère à soupe de sel. Trempez ensuite les objets métalliques noircis dans cette solution pendant une dizaine de minutes. Après cela, séchez soigneusement
• Faire des boules à insérer dans leséchoir Pour éliminer l’électricité statique
• Couvrir la planche à repasser pour repasser plus vite
• Nettoyer les grils, les barbecues et les fonds de casseroles après l’avoir mis en boule et l’avoir utilisé comme tampon à récurer
• Nettoyer la semelle du fer. Il faut poser une feuille de papier d’aluminium sur une surface, répartir du sel dessus puis passer le fer chaud dessus
• Améliorer le signal du réseauen plaçant une feuille d’aluminium derrière le routeur
• Créer un contact pour faire fonctionner à nouveau les piles ou les batteries qui ont peut-être un côté déformé de la batterie qui n’est plus en contact

Quel côté du papier d’aluminium est en contact avec les aliments

La feuille foil a deux faces d’aspects différents, l’une est brillante et l’autre plus opaque, presque satinée. La différence esthétique entre les deux pièces dépend du processus de fabrication qui est mécanique.

Dans tous les cas, il est possible d’utiliser le foil en le plaçant au contact des aliments avec l’un ou l’autre côté, de manière totalement indifférente.

Où va le papier d’aluminium

Le recyclage de l’aluminium est très important pour la protection de l’environnement. En fait, l’aluminium est un matériau extrêmement polyvalent.

En recyclant l’aluminium, divers avantages sont obtenus, tant d’un point de vue environnemental qu’économique.

En particulier:

• 95% d’économie d’énergie par rapport à la production d’aluminium vierge
• réduction de l’accumulation de déchets et des coûts d’élimination associés
• réduction des émissions de CO2 pour une moindre consommation d’énergie

Cela dit, clarifions maintenant comment jeter le papier d’aluminium ou où le jeter.

Bien que le nom puisse être trompeur, le papier d’aluminium ne doit pas être placé dans les besoins du papier et du carton, mais plutôt dans le conteneur en aluminiumtout comme les canettes.

Avant de jeter feuilles de papier et plateaux, l’idéal serait nettoyez-les soigneusement de tout résidu alimentaire.

Symbole

L’aluminium est l’un des matériaux les plus durables du marché car il peut être recyclé plusieurs fois sans perdre ses propriétés.

Les produits et emballages en aluminium sont facilement reconnaissables et identifiables par un symbole composé de trois flèches vertes qui forment un triangle, avec le mot « Aluminium » à l’intérieur.

Qu’est-ce qui libère la feuille d’aluminium

Le ministère de la Santé a souligné que l’utilisation incorrecte de l’aluminium, en ce qui concerne la cuisson et la conservation des aliments, serait, à long terme, toxique et dangereuse pour le corps humain.

Lors de la cuisson, en effet, et au contact de certains aliments, la feuille d’aluminium libère certaines particules métalliques présentes dans celle-ci, qui restent ainsi sur les plats que nous ingérons ensuite.

Quand ne pas utiliser de papier d’aluminium

Malgré l’alerte lancée par le ministère de la Santé, notre organisme peut tolérer une bonne quantité de particules libérées par le foil. Cependant, il est essentiel de prêter attention à certains détails tant lors de l’achat du produit qu’en ce qui concerne son utilisation.

En particulier:

• n’achetez pas de rouleaux d’aluminium qui ne contiennent pas autres substances potentiellement dangereuses
• Faire attention à la température. Les aliments emballés dans du papier d’aluminium et conservés au réfrigérateur sont moins « dangereux » que ceux conservés à température ambiante ou pendant la cuisson
• ne jamais envelopper dans du papier d’aluminium aliments acides ou trop salés (tomate, ananas, vinaigre, citron, câpres ou harengs salés, anchois marinés…) car ils provoquent une corrosion qui favorise la libération d’ions aluminium qui sont absorbés par les aliments
• n’utilisez pas de papier d’aluminium pour geler

Comment et quand utiliser du papier d’aluminium pour éviter les risques

• Lire attentivement l’étiquette et vérifier que le papier et/ou les barquettes sont aptes au contact alimentaire
• Suivez scrupuleusement les instructions d’utilisation
• Utilisez de l’aluminium avec aliments à faible pouvoir extractif (ex : céréales et pâtisseries, pâtes, fruits secs, chocolat, épices, légumineuses…)
• Ne couvrez pas les aliments tant qu’ils sont encore chauds
• Ne réutilisez pas de papier d’aluminium ou de contenants jetables usagés

Pourquoi mettre une boule de papier d’aluminium dans la machine à laver

Comme nous l’avons déjà vu, le papier d’aluminium n’est pas seulement utile dans la cuisine. Froisser une feuille de papier d’aluminium et insérer la balle ainsi obtenue dans la machine à laver, facilite le mouvement de la machine à laver, la fait mieux fonctionner, réduit l’électricité statique des vêtements et, par conséquent, aide à obtenir un beau linge doux.

Autres informations

Toujours sur le thème de la collecte sélective des déchets, ces autres articles pourraient également vous intéresser