que manger les jours précédant les vacances

Pour préparer les grandes frénésie de fin d’année et les moments conviviaux qui précèdent Noël et le Nouvel An, mieux vaut suivre les Régime de décembre.

Voyons ensemble de nombreux conseils précieux à mettre en pratique le dernier mois de l’année et pendant les vacances pour ne pas se retrouver à pleurer sur la balance en janvier.

Qu’entend-on par régime de décembre

Le régime de décembre est un régime adapté pour se remettre en forme en prévision des grosses frénésie qui nous attendent entre Noël et le Nouvel An.

Étant donné le froid, ce ne sera certainement pas un sacrifice de servir soupes et minestrone préparés avec des légumes et légumineuses de saison et peut-être enrichi de céréales, comme des pâtes, du riz, orge ou emmerder pour en faire un plat principal complet et revigorant.

Côté légumes, l’hiver nous offre une grande variété de produits comme le fenouil, la chicorée, les épinards, les navets rouges, les endives et tout. Crucifèrecomme le chou, le chou de Milan, le chou-fleur, brocoli Et choux de Bruxelles.

De plus, comme c’est généralement le cas dans la plupart des régimes, le régime de décembre comprend également une grande consommation de fruits et légumes de saison.

Durant le dernier mois de l’année, les agrumes sont parfaits, notamment les oranges et les mandarines, ainsi que kiwiriches en vitamine C.

Les pommes et les poires sont également excellentes, parfaites comme collation en milieu de matinée et en milieu d’après-midi. Les kakis sont également recommandés car ils contiennent de nombreux antioxydants. En quantité modérée, les fruits secs sont également autorisés, riches en bonnes graisses comme les oméga 3.

Pourquoi faire le régime de décembre

Pour ceux qui ont des problèmes d’amaigrissement ou pour ceux qui souhaitent rester en forme, décembre est un mois très redouté. À partir du 24 décembre, en effet, les occasions de convivialité entre déjeuners et dîners seront innombrables, où il est facile d’en faire trop et de se laisser tenter par quelques gourmandises.

De temps en temps, s’autoriser à enfreindre les règles est normal et c’est aussi juste. L’important, cependant, est de ne pas en faire trop et d’essayer de limiter les dégâts avec de petites portions et d’éviter les rappels. Par ailleurs, il est indispensable de « pécher » uniquement les vrais jours de fête, et donc pour le dîner du 24 et le déjeuner du 25. Et puis pour le dîner du 31. Les autres jours, il est bon de se remettre faire la queue et suivre le régime alimentaire normal.

Cela dit, pour limiter les dégâts et ne pas se retrouver à pleurer sur la balance après l’Epiphanie, c’est aussi très important arriver aux soirées en forme, avec un corps purifié pour affronter les vacances de Noël et du Nouvel An sans problème.

Régime de décembre : les aliments à privilégier

Si vous souhaitez arriver aux vacances en parfaite forme, afin de limiter les dégâts pour une tranche de panettone supplémentaire ou un verre de vin mousseux, pendant le mois de décembre c’est plus important que jamais. manger de manière saine et équilibréepréférant certains aliments.

Voyons donc ensemble la liste des courses à faire durant le mois de décembre.

• Légumes. Choisissez des légumes de saison, comme condamner Hé brocoliLe un radis Hé fenouille chicorée et le feuilles de navetle carottes et le punterelleje cardons Hé artichautsLe céleri et le céleri-ravele salsifisle salsifis et le pissenlit… A consommer frais, crus, cuits à la vapeur, au four ou sautés. Et aussi sous forme de purées, soupes, minestrone et veloutés
• Céréales à fort pouvoir rassasiant : pâtes et pain completset aussi mile, quinoa, sorgho Et sarrasin
• Poisson. Préférez les poissons maigres, comme la sole, la daurade, le bar, la daurade, le poulpe, les calamars… cuisinés simplement : bouillis, à la vapeur, au four ou en papillote
• viande blanchemais sans exagérer en quantités hebdomadaires
• Les légumineuses: excellente forme de protéine, peut-être à ajouter aux soupes de légumes et aux ragoûts
• Fruits de saisonsurtout poire, pomme, pamplemousse, orange, mandarin, kiwi, caco Et mandarine
• Fruit sec: avec modération (20-30 g au petit-déjeuner ou au goûter, éventuellement en association avec un yaourt nature) est important car les bonnes graisses comme oméga 3
• Épices et herbes aromatiques: cannelle, curcuma, sage, Romarin, gingembre, cardamome Et persil ils ont un pouvoir anti-inflammatoire et sont utiles pour normaliser les taux de sucre dans le sang, de triglycérides et de cholestérol

Régime de décembre : les précautions à prendre

Voyons maintenant quelques précautions qu’il faut toujours respecter, dans le cadre d’une alimentation correcte, mais encore plus pendant le mois de décembre, étant donné que c’est un mois caractérisé par un manquement continu aux règles.

• Évitez le des extras inutiles pendant la journée ou après le dîner, comme une friandise, du chocolat ou un biscuit. Il arrive un moment où il y a trop d’extras ! Pour ne pas tomber dans la tentation, le plus simple est de ne pas garder tous ces produits dont vous raffolez dans votre garde-manger.
• Aussi bien pour le déjeuner que pour le dînerinsérez toujours une portion de légumes
• Réduisez les portions et les quantités par rapport à ceux auxquels vous êtes habitué
• Notez toutes les occasions de convivialité dans un agenda (dîners d’entreprise, dîner avec le groupe de gym..)… et pour chaque occasion, notez s’il existe un menu fixe ou s’il est possible de choisir ce qu’on mange. Dans le premier cas, essayez de savoir de quoi il s’agit ; dans le second cas, commencez cependant à réfléchir à ce que vous pourriez manger. Savoir à l’avance ce que vous mangerez au repas principal peut être utile pour avoir un meilleur contrôle sur les friandises et les gourmandises les jours précédant l’événement.
• Évitez de céder à la flatterie des dieux « remèdes miracles » de dernière minute, comme les substituts de repas, les tisanes drainantes, les crèmes minceur etc… Il peut être bien utile de conserver au garde-manger une tisane de fenouil qui soulage les gonflements intestinaux ou encore le citron et le bicarbonate qui sont utiles à la digestion
• En vacancesEssayez de Fais un choixpar exemple en s’adonnant à un plat que l’on mange rarement (lasagnes, cotechino, tortellini maison…), en renonçant à certains plats que l’on peut désormais manger tous les jours, comme la charcuterie, la charcuterie et la salade russe.
• Pratiquer activité physique pendant au moins 30 minutes par jour

Nous avons vu tous les aliments à privilégier à cette période particulière de l’année et les précautions à prendre. Essayons maintenant de mettre en pratique ce qui a été dit avec quelques exemples de repas.

Petit dejeuner

• Café ou thé + 2-3 biscuits complets avec confiture ou miel sans sucre
• Café ou thé + 1 gros fruit ou 2 petits
• Café ou thé + lait végétal et granola

Déjeuner

• Pâtes et pois chiches
• Spaghetti complet aux crevettes + salade de laitue et fenouil
• Quinoa aux légumes mélangés
• Gratin de seiche + brocoli
• Lanières de poulet grillées parfumées au citron et aux épices + bettes
• Émmerder et petits pois + champignons séchés et safran
• Pâtes complètes avec fusée et des noix

Dîner

• Poitrine de dinde rôtie + légumes grillés
• Daurade au four + artichauts assaisonnés à l’huile, citron et persil
• Minestrone plaisir à l’orge et aux légumineuses
• Velouté de potiron et Burger végétarien de lentilles
• Poitrine de poulet grillée + salade composée
• Sole cuite à la vapeur + chou fatigué
• Pâtes et pois chiches + salade de radicchio et noix

Collations

Régime de décembre : que faire pendant les vacances

Si vous suivez correctement, consciencieusement et correctement les instructions que nous avons données dans cet article pendant tout le mois de décembre, vous pourrez affronter les tables de fête en toute sérénité. Dans tous les cas, lors de déjeuners et de dîners somptueux, il est normal d’exagérer plus que d’habitude car à ces occasions on met sur la table des plats très riches et caloriques que nous n’avons pas l’habitude de consommer dans notre vie quotidienne.

Voici quelques conseils à garder en tête pendant et après les déjeuners et dîners pour limiter les dégâts.

• Ne vous pesez pas. Après une frénésie ou un déjeuner plus copieux que d’habitude, il est normal que l’aiguille de la balance indique 1 ou 2 kilos de plus. Ne vous inquiétez pas : il est impossible de prendre 1 kg de masse grasse en un seul repas. Ces prises de poids sont temporaires et transitoires car elles ne sont rien d’autre que de la rétention d’eau provoquée par les aliments riches en sel et en sucre.
• Pendant les déjeuners et les dîners, demandez toujours petites portions pour pouvoir goûter un peu à tout ed évitez les rappels ou, pire encore, un brelan
• Dans les jours qui suivent immédiatement les vacances, évitez de prendre sel et sucre et les aliments qui en contiennent, comme les saucisses et diverses friandises
• Profitez du temps des fêtes pour faire activité physique. Même une belle promenade en plein air suffit. Si vous aimez la montagne, l’occasion est parfaite pour faire du ski ou de la raquette.

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