• Accueil
  • Santé & Remise en Forme
  • Mental&Corps
  • Actualité Santé
  • Bon A Savoir
  • Recette
  • mode de vie

Conseils Beauté-Santé

  • Conditions générales d’utilisation
  • Politique de confidentialité

propriétés et utilisations en cuisine de ce fruit

contenu de l'article

  • Origine de la plante
  • Propriétés et bienfaits des cacahuètes
  • Apport calorique
  • Où les acheter
  • Contre-indications cacahuètes
  • Utilise des cacahuètes
  • Autres graines oléagineuses
  • Plus d’aliments à découvrir

Le cacahuètes tout le monde les aime et ils sont aussi bons pour vous, s’ils sont consommés en quantité non excessive : en effet, il faut veiller à ne pas trop en consommer. Dans ce guide, nous allons en savoir plus sur la plante et toutes les propriétés de cette légumineuse vraiment savoureuse.

Tout ce que vous devez savoir sur les cacahuètes ou les cacahuètes

Les cacahuètes sont également connues sous le nom de cacahuètes. Ils contiennent vitamines, fibres Et des sels minérauxcomme, comment manganèse, zinc, cuivre, potassium, magnésium Et phosphore.

Origine de la plante

Les cacahuètes proviennent d’un plante originaire du Brésil appel Arachis hypogéede la famille de Fabacées. Aujourd’hui, la plante s’est également répandue en Europe, mais elle ne pousse que dans zones avec des températures élevées, pas en dessous de 16 degrés.

C’est un arbre fruitier connu depuis l’époque aztèque. Au départ, ils servaient à nourrir le bétail, puis on s’est rendu compte qu’on pouvait en tirer une huile précieuse et qu’on pouvait même les manger.

La plante est en fait de type huileux et produit ses fruits en peu de temps. L’arachide est une légumineuse, généralement de couleur jaune foncé, enveloppé d’une peau rougeâtre. La forme est presque ovale.

Propriétés et bienfaits des cacahuètes

Les cacahuètes, bien que riches en calories, contiennent de nombreuses propriétés qui aident le corps à rester en bonne santé. Nous avons listé les principaux :

  • antioxydants: contient de l’acide oléique e Vitamine E, deux substances essentielles pour lutter contre le vieillissement cutané et lutter contre les radicaux libres.
  • prévenir Alzheimer : une étude récente publiée dans la revue Journal de neurologie, neurochirurgie et psychiatrie démontré comment le niacine parvient à lutter contre l’apparition de la maladie d’Alzheimer.
  • anticancéreux : il semble que manger des cacahuètes au moins deux fois par semaine réduit le risque de cancer du côlon d’un petit pourcentage.
  • lutter contre les maladies cardiovasculaires : ils sont riches en gras monoinsaturés et contiennent une substance appelée resvératrolcapable de tenir à distance le cholestérol et même certaines formes de cancer.
  • alliées des femmes : là génistéine aide à réduire les symptômes de la ménopause et prémenstruels.
  • aphrodisiaques: ils augmentent le désir sexuel et peuvent également améliorer la production de sperme, contrecarrant l’infertilité masculine.
  • anticoagulants : ayant un faible contenu glycémique et étant dépourvues de vitamine K, elles peuvent également être consommées par les diabétiques et par ceux qui suivent un régime anticoagulant.
cacahuètes
La cacahuète, bien que riche en propriétés, doit être consommée avec prudence

Apport calorique

Le cacahuètes je suis bien un fruit calorique, composé de 28% de protéines. Pourtant ils sont un aliment précieux pour notre santé, s’ils sont consommés avec parcimonie.

Chaque 100 gr fournit environ 598 caloriesils ne sont donc certainement pas la collation idéale pour ceux qui essaient de garder la forme !

Où les acheter

Dans les meilleurs supermarchés, primeurs mais vous pouvez aussi les acheter en ligne même déjà décortiqués et épluchés :

Farine de cacahuètes décortiquées, 1000g

Tarifs mis à jour le 06/12/2023 à 20h30.

FOX Cacahuètes grillées de qualité supérieure - 1000 g

Tarifs mis à jour le 06/12/2023 à 20h30.

GRAINES D'ARACHIDES POUR SEMIS GR.200 NOIX D'AMERIQUE ARACHIDES Arachis Hypogaea

Tarifs mis à jour le 06/12/2023 à 20h30.

Contre-indications cacahuètes

Il ne faut pas dépasser la consommation d’arachides et surtout il faut être certain de leur origine, pour cela il vaut mieux privilégier celles des cultures biologiques.

Dans certains cas, ils peuvent en fait avoir été contaminés par des toxines spécifiques, les aflatoxines cause du cancer du foie et de la cirrhose. Déconseillé à toute personne souffrant de hypertension et ils doivent suivre une régime hypocalorique .

Ces dernières années, il y a également eu une augmentation significative duallergie aux arachides, il faut donc faire très attention, car ils sont souvent utilisés dans la préparation de produits industriels. Au contraire feu vert pour les coeliaques, étant sans gluten.

beurre d'arachide
Le beurre de cacahuète garnit souvent les desserts comme les crêpes et les beignets

Utilise des cacahuètes

Il n’y a qu’en Occident qu’ils sont consommés grillésdans d’autres parties du monde, ils sont considérés comme des légumineuses à tous égards, ils sont donc consommés après une ébullition.

Pour griller les cacahuètes, nous procédons d’abord à une période de séchage au soleil, puis la torréfaction a lieu qui comprend également l’ajout de sel. Nous recommandons ne pas manger plus de 25 g par jour et dans tous les cas les non salés sont à privilégier.

De cette légumineuse, vous obtenez le célèbre beurre d’arachide, mais aussi lehuile d’arachide de qualité nettement supérieure aux produits classiques utilisés à table.

De plus, l’huile est couramment utilisée dans Soins de beauté pour lutter contre la sécheresse cutanée, revigorer les cheveux et détendre les muscles.

A noter également la production de farine, utilisée comme aliment pour animaux.

Autres graines oléagineuses

D’autres oléagineux peuvent également vous intéresser :

Plus d’aliments à découvrir

En savoir plus sur les autres aliments naturels :



Source

La dysfonction érectile : Conseils pour optimiser vos performances sexuelles

La dysfonction érectile : Conseils pour optimiser vos performances sexuelles

Miracle de la grossesse : lisa olson ou sandra morin ?

6 étapes simples pour la perte de poids pendant que vous dormez

reflexologie plantaire

Les bienfaits de la réflexologie plantaire (réflexologie des pieds)

Bicarbonate de soude-poudre

Le Bicarbonate de Soude : Attention ne pas confondre avec…

yoga pour femme enceinte

Le yoga pendant la grossesse

Mostefa Khellaf : Pourquoi l’amitié protège mieux que l’amour ❤️🌍👫✨

Mostefa Khellaf : Pourquoi l’amitié protège mieux que l’amour ❤️🌍👫✨

Joëlle Laurencin | Déclaration d’amour inoubliable : Ces mots touchent en plein cœur

Joëlle Laurencin | Déclaration d’ Amour inoubliable : Ces mots touchent en plein cœur 💖🥰💞

Comment Transformer l'Échec en Succès : La Sagesse d'Oscar Wilde

Comment Transformer l’Échec en Succès : La Sagesse d’Oscar Wilde ✨🌙

💚 Voltaire : La recette du bonheur et de la santé✨

Lao-Tseu : 9 leçons de sagesse intemporelles pour une vie épanouie

La Loi de l’Homme Selon Mahatma Gandhi : Pourquoi la Non-Violence Nous Élève

Jean Pierre Szymaniak : Une citation sur la simplicité et la beauté naturelle 🌷

Jacques Prévert : Le secret d’une vie libre et aimante ✨

Copyright © 2025 · Lifestyle Pro Theme On Genesis Framework