conseils et recettes à essayer

L’importance du petit déjeuner est désormais connue de tous : même dans le cas de régimes hypocaloriques il est important de s’assurer que l’organisme dispose des bons nutriments dont il a besoin pour affronter une nouvelle journée, voici les astuces et recettes délicieuses mais légères pour un petit déjeuner sain et natureldiététique et nutritive à la fois.

Il n’y a pas de nutritionniste, de diététicien ou d’expert en alimentation qui ne manque une occasion de souligner lel’importance d’un petit déjeuner en bonne santé pour le bien-être psycho-physique de l’individu.

En effet, pour bien démarrer la journée et affronter le stress du quotidien, le premier repas du matin est essentiel : commencer avec la bonne quantité de calories, de sels minéraux et de vitamines assure à notre corps la bonne énergie pour aller déjeuner sans effort.

Faire un bon petit dejeuner le matin il permet de ne pas manger plus que nécessaire tout au long de la journée, donc de ne pas s’alourdir et de ne pas soumettre l’organisme à un « stress » digestif inutile qui compromettrait notre vitalité et notre fraîcheur au travail, en studio ou en salle salle de sport. C’est pourquoi sauter le petit-déjeuner convaincu que cela peut nous aider à perdre du poids plus rapidement est la pire chose que vous puissiez faire.

Même si le matin vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à un petit déjeuner diététique et naturelapprenez à préparer ce dont vous avez besoin la veille.

C’est une habitude saine qui vous permettra de démarrer chaque journée avec le sprint et l’énergie dont vous avez besoin. Voyons maintenant les erreurs à éviter et inversement les bonnes habitudes à adopter.

Petit-déjeuner sain : les erreurs à éviter

Il y en a, en fait, des typiques les erreurs qui ont tendance à se produire lors du repas le plus important de la journée mais on peut facilement pouvoir les corriger en adoptant de meilleures habitudes alimentaires pour un petit-déjeuner sain et nutritif :

• réduire ou éviter les sucres : bien que notre petit-déjeuner typique ait tendance à être « sucré », c’est-à-dire à base de biscuits, de gâteaux et de confitures, manger toujours et uniquement des aliments contenant des sucres n’aide pas à se rassasier longtemps ; ces aliments ont en effet tendance à ne rassasier que momentanément, favorisant une augmentation du taux de sucre dans le sang avec une augmentation conséquente de la sensation de faim quelques heures après avoir mangé.
• n’abusez pas des jus de fruits: souvent considérées à tort comme des boissons saines, elles contribuent elles aussi à l’apport de sucres, au contraire, au contraire, de ce qui se passe pour les smoothies fraîchement préparés ou les centrifugeuses à la maison ; alternativement, vous pouvez opter pour la consommation directe d’un fruit frais pour commencer la journée d’une manière résolument saine.
• manger trop, trop tard et trop vite: un petit-déjeuner sain nécessite de ne pas exagérer les quantités, au risque de se sentir trop plein et lourd dès le matin, de consacrer le temps nécessaire à ce premier repas mais sans attendre trop longtemps après le réveil (de préférence dans l’heure).
• ne boire que du café : avoir l’habitude de ne pas manger le matin et de se contenter d’un café, peut-être avalé à la va-vite, n’est pas bon pour la santé, notamment pour l’estomac puisqu’à la longue on risque de favoriser l’apparition de troubles gastriques, comme reflux gastro-oesophagien.

Petit-déjeuner sain : les habitudes à adopter

Ensuite, il y a des habitudes recommandées pour garantir un petit-déjeuner sain de manière simple, idéale pour contribuer au bien-être psychophysique :

• Bois de l’eau: immédiatement après le réveil, un geste aussi simple qu’important pour notre bien-être est de boire un peu d’eau tiède, de préférence additionnée d’un peu de jus de citron, qui permet de purifier l’organisme et de renforcer le système immunitaire.
• consommer des protéines: alterner le premier repas de la journée avec des petits déjeuners « salés » est un bon moyen de garder la forme en évitant les pics glycémiques en milieu de matinée, provoqués par un excès de sucres et de glucides, et ainsi de retarder et de limiter la sensation de faim.
• prendre des fibres : au petit déjeuner la présence de fibres favorise une sensation de satiété ; il serait donc conseillé de varier l’alimentation le matin avec Grains entierscomme le muesliPain et fruit secqui soutiennent également la régularité des fonctions intestinales.

Un mauvais petit-déjeuner ou même l’absence de ce repas sont non seulement de mauvaises habitudes mais présentent également des risques potentiels pour la santé, notamment le ralentissement du métabolisme, l’augmentation des pêches et l’aggravation des processus digestifs ; entre autres, sauter le petit-déjeuner risque aussi de vous faire sentir fatigué, fatigué et peu concentré quelques heures après le réveil.

UN petit déjeuner sain et authentique commence par le choix de ingrédients frais et naturelsadaptés au régime que nous avons l’intention de suivre, voici ceux que nous recommandons

Les bons aliments pour bien commencer la journée

Pour en faire un petit déjeuner parfait vous devez commencer dès que vous vous réveillez à boire un verre d’eau qui peuvent purifier le corps et favoriser son hydratation.

Vous pouvez essayer de faire varier régulièrement votre petit-déjeuner pour ne pas le rendre monotone.

Une possibilité consiste en un Tasse de lait (également dans ses variantes de soja, riz, avoine, etc.) pour ajouter un tranche de pain complet sur lequel étaler un peu confiture bio et fruits frais.

Alternativement, vous pouvez également consommer le toiédulcoré avec le Mielaccompagné de quelques biscottes.

Même des beignets ou Croissantmeilleur s’il est fait maison avec des ingrédients simples et naturels, peut être un bon point de départ pour la journée accompagné d’un verre de lait et d’un fruit.

LE céréales ils sont aussi un excellent aliment à inclure au premier repas du matin pour obtenir des fibres et des vitamines.

Quelques recettes pour un petit-déjeuner sain

Voilà quelque simple des recettes à réaliser pour ceux qui veulent manger avec goût même le matin sans « excès » de calories.

Muffins aux baies et yaourt

Commençons par une recette saine et parfaite pour en faire une belle petit déjeuner naturelmuffins aux baies sans beurre ni œufs.

Voici la recette en détail : Ingrédients et recette pour préparer le Muffins aux baies et yaourt sans oeufs ni sucre.

Crème de graines de tournesol et chocolat

Voici une alternative saine, légère, mais tout aussi savoureuse à Nutella. Une tartinade à base végétarienne de graines de tournesol, sucrées au chocolat 100% naturel à déguster sur des biscuits, du pain grillé, des biscottes ou en garniture de desserts plus élaborés. Excellente au petit-déjeuner, mais aussi pour un goûter savoureux ou un goûter, cette crème au chocolat est sans sucres raffinésallergènes et conservateurs.

Essayez d’expérimenter la recette préparer d’abord de petites quantités de produit afin de doser les ingrédients pour selon l’onctuosité et la douceur que vous préférez atteindre.

Voici comment:

• 1 tasse de graines de tournesol
• 3 Rendez-vous
• 1 cuillère à soupe et demie huile de noix de coco
• ½ cuillère à café de extrait de vanille
• ½ cuillère à café de sel de mer
• 1 cuillère à soupe Poudre de cacao sans sucre
• 1 cuillère à soupe et demie gouttes de chocolat noir

Préparation. Faire griller les graines de tournesol au four 180° pendant 5 minutes. Versez-les dans un robot culinaire et mixez environ 3 minutes jusqu’à obtenir une poudre plutôt granuleuse. Ajouter les dattes, la moitié de l’huile de noix de coco, la vanille et le sel. Continuer à mixer pour rendre le mélange crémeux et diluer de temps en temps avec l’huile de coco restant pour travailler au mieux le mélange.

Pendant ce temps, ramollir les pépites de chocolat à feu doux pendant quelques minutes, ou directement au micro-ondes pendant 30 secondes. Incorporez-les au mélange dans le mélangeur avec le cacao amer, en continuant de fouetter. Une fois que vous obtenez le densité droitevotre beurre au chocolat peut être transféré dans un bocal en verre hermétiquement fermé et conservé à température ambiante ou au réfrigérateur.

Quinoa et fruits frais dans une tasse

Enfin une recette fraîche et originale pour profiter de toutes les propriétés de quinoariche en glucides, fibres, sels minéraux et protéines végétales à haute valeur nutritionnelle et biologique. L’idée est de préparer des petits pots ou tasses de quinoa mélangé (blanc, rouge, noir) ou d’une seule variété avec fruit frais, pistaches (ou fruits secs comme les noisettes et les amandes) e Miel.

Une recette veg-friendly et sans gluten que vous pourrez vous amuser à varier chaque jour avec des ingrédients différents.

Ingrédients (4 portions):

• 4 tasses de lait d’amande
• 1 tasse de quinoa
• 15 des fraises fruits frais ou de saison
• 2 cuillères à soupe pistaches hachées
• 1/2 cuillère à soupe Miel

Préparation. Faire chauffer le lait d’amande à feu doux pendant quelques minutes. Ajouter le quinoa et remuer doucement en continuant à cuire pendant 15 minutestoujours à feu doux. Une fois le quinoa cuit, transférer le mélange dans 3 tasses ou bocaux en verre et garnir de pistaches et de miel pour couvrir. Tout simplement exquis, idéal pour un petit déjeuner diététique et naturel qui vous permettra d’affronter les journées les plus exigeantes avec douceur et vitalité.

Informations utiles

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