Comment faire du super beurre de noix

Utilisez ce délicieux Super Beurre de Noix à la place de votre pâte à tartiner habituelle à base de noix pour changer les choses, augmenter la variété de nutriments et ajouter une touche de saveur inattendue.

Notre conviction fondamentale ici est qu’une alimentation équilibrée doit être à la fois riche en nutriments et délicieusement dense.

L’un des éléments uniques de notre système Foundational Five pour créer des repas équilibrés est le facteur de saveur, qui consiste à ajouter des ingrédients qui contribuent à rendre votre repas délicieux et encore plus nutritif, notamment des sauces, des vinaigrettes, des épices et des herbes.

Fait avec des amandes grillées, des noix de pécan, des noix et des noisettes, cette Super Beurre De Noix deviendra votre aller à beurre de noix pour tous vos besoins de tartinade crémeuse.

Préparez cette recette de facteur de saveur lors de votre journée de cuisson par lots et vous pourrez l’apprécier de différentes manières tout au long de la semaine !

Quel est le facteur de base des cinq saveurs ?

Si vous êtes nouveau dans la communauté NS et la méthode Mindful Nutrition, le système Foundational Five fait partie de la façon dont nous vous apprenons à préparer des repas équilibrés. Il vous permet de donner facilement à votre corps la nourriture dont vous avez besoin tout en ayant la flexibilité de profiter des aliments que vous aimez sans vous soucier de la nourriture.

Le Foundational Five est composé de cinq éléments nutritionnels, notamment les protéines, les lipides, les glucides non féculents, les glucides féculents et sucrés et le facteur de saveur (qui apporte dynamisme, délice et plaisir à vos repas).

Vous pouvez téléchargez notre guide gratuit qui vous guide à travers notre système Foundational Five pour créer des repas équilibrés que vous pouvez utiliser pour préparer des repas ou cuisiner frais cette semaine !

Avantages nutritionnels des noix

• Riche en vitamines et minéraux tels que la vitamine E, le manganèse et le magnésium
• Une excellente source de protéines pour vous aider à rester rassasié
• Emballé avec des acides gras monoinsaturés sains qui ont de merveilleuses propriétés anti-inflammatoires
• Un grand contributeur de fibres pour un microbiome intestinal sain
• Chargé d’antioxydants pour vous aider à vous protéger contre le stress oxydatif

Ingrédients nécessaires pour faire du super beurre de noix

• Amandes
• noix de pécan
• Noix
• Noisettes
• Cacahuètes
• Pistaches
• Noix de cajou
• Toutes les noix que vous aimez le plus !

Comment faire ce super beurre de noix

Faites simplement griller toutes vos noix sur une plaque au four. Une fois parfumé et doré, mélanger dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu’à ce que vous obteniez une texture crémeuse à votre goût.

Conseils pour faire ce super beurre de noix

Il y a quelques astuces vous devez garder à l’esprit que cela vous aidera à stocker, à ajouter de la polyvalence et à profiter de cette recette.

Faites-en le vôtre

Pas fan de noisettes ? Ou peut-être que les noix ne sont pas votre truc ? Vous avez une allergie aux arachides ? C’est tout à fait correct! N’ajoutez que les noix que vous appréciez vraiment pour rendre ce super beurre de noix unique et individuel.

Conserver dans un contenant hermétique

Le beurre de noix fait maison est fait pour durer ! Tant que vous disposez d’un récipient hermétique pour le conserver, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 à 6 mois.

N’ayez pas peur de la séparation

Si vous commencez à voir un peu d’huile au sommet de votre beurre de noix, ne vous inquiétez pas ! C’est tout à fait normal. Tout ce que vous avez à faire est de bien remuer, en veillant à bien racler le fond du récipient, avant de l’utiliser.

Que servir avec du beurre de noix super pour le rendre équilibré

Ce super beurre de noix est si polyvalent. Vous pouvez l’ajouter à votre sandwich pb&j préféré ou à celui de votre enfant sur du pain de blé entier ou de céréales germées, ou simplement y tremper des pommes !

J’aime aussi arroser ce beurre de noix sur tout ce que je peux – les bols de flocons d’avoine et de yaourt sont parmi mes préférés.

FAQ sur la préparation du super beurre de noix :

Puis-je adoucir un peu cela?

Absolument. Si vous aimez utiliser votre beurre de noix comme gâterie sucrée, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable lors de son utilisation.

Et le sel ?

Vous pouvez aussi ajouter un peu de sel ! Alors que nous pensons que les noix grillées donnent une saveur robuste à elles seules, le palais de chacun est différent. N’hésitez pas à utiliser une main légèrement plus lourde avec ce sel si cela vous convient davantage.

Dois-je ajouter de l’huile?

Si vous constatez que lors du mélange ou du traitement, les noix ne créent pas une texture aussi crémeuse que vous le souhaitez, vous pouvez ajouter lentement 1 cuillère à café d’huile neutre comme l’huile d’avocat ou l’huile de noix de coco. Soyez patient, lors du mélange ou du traitement, les huiles vont sortir et créer une texture crémeuse !