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Tu sais le Santolina? Avec un feuillage particulièrement décoratif, c’est une plante souvent utilisée pour faire des parterres de fleurs, des haies et des bordures.
Egalement connu dans le domaine phytothérapeutique, il possède également de nombreuses propriétés bénéfiques et, enfin et surtout, il est très utile pour aromatiser diverses recettes.
Santolina: qu’est-ce que c’est
La santoline est un arbuste rustique, persistant et aromatique. Originaire d’Europe méditerranéenne, il est présent dans presque toute l’Italie, où il est cultivé principalement à des fins ornementales.
Appartenant à la famille de Astéracées, est une plante très résistante qui peut pousser même dans les endroits arides et caillouteux, même jusqu’à 1000 mètres d’altitude.
Caractéristiques
Il ressemble à un petit arbuste à feuilles persistantes pouvant atteindre 30 à 60 cm de hauteur, s’étendant jusqu’à 80 à 90 cm de largeur.
Il a une posture droite ou semi-prostrée. Il forme des arbustes denses et arrondis, constitués de fines tiges ligneuses couvertes de petites feuilles gris argenté, finement divisées et étroitement rapprochées, veloutées et à l’arôme très intense.
Fin juin il donne une floraison jaune riche très particulière, constituée en fait de nombreux capitules sans pétales.
Principales espèces
Il existe plusieurs variétés de Santolina. Nous rappelons les principaux:
Santolina chamaecyparissus
Environ 35 cm de haut, sa particularité sont les feuilles très aromatiques et gris argenté. Très répandu dans les jardins, il est idéal pour embellir les rocailles mais peut également être cultivé en pot.
Santolina rosmarinifolia
Jusqu’à 5 mètres de haut, il crée de beaux arbustes ronds. Avec un port érigé et buissonnant, il donne une floraison jaune abondante, tandis que les feuilles sont petites, brillantes et très aromatiques. En été assume une coloration blanchâtre.
Santolina pinnata
Avec un aspect arrondi, il a des feuilles jaunes inhabituelles.
Floraison
Pendant toute la saison estivale, Santolina donne une floraison persistante et sans cesse renouvelée. L’été est également un bon moment pour la récolte, le séchage et le stockage.
Santolina: soins et culture
Sans prétention, c’est une plante cultivée principalement à des fins ornementales pour ses feuilles aromatiques et décoratives. Il peut être cultivé:
- en pot: comme les racines ont tendance à se dilater, au printemps, il est recommandé de procéder au rempotage en utilisant un récipient plus grand que le précédent
- en pleine terre: en raison de ses caractéristiques décoratives, elle est idéale comme plante de bordure et pour la création de parterres de plantes aromatiques
Il est également parfait pour les jardins de rocaille et pour créer des haies basses.
Température
Santolina s’adapte bien à tout type de climat: elle tolère aussi bien les températures élevées que les plus basses. Cependant, lorsque la température descend bien en dessous de zéro (-15 ° C), il est conseillé de la protéger avec un paillis de paille à la base.
Attention lors de fortes chutes de neige: sous le manteau neigeux ses branches pourraient se casser.
Exposition
Il doit être placé dans des endroits très lumineux et ensoleillés.
Sol
Étant une plante rustique, elle a peu de besoins, elle pousse bien même dans ses argiles et arides.
Irrigation
Santolina n’a pas besoin de beaucoup d’eau.
En été, un arrosage sporadique est suffisant, environ tous les 10-15 jours, pendant l’hiver, cependant, l’arrosage doit être complètement suspendu pour les plantes cultivées en pleine terre et celles en pot limité à une seule fois par mois.
Taille
Étant une suffruticosa vivace, avec une croissance, elle a tendance à s’ouvrir et à perdre de sa compacité. Pour cette raison, après la floraison, il est conseillé de tailler le buisson pour stimuler la production de pousses basales et lui donner une nouvelle plénitude et rondeur.
Fertilisation
Vous avez le choix entre deux options:
- tous les 20 jours avec un engrais liquide pour plantes à fleurs dilué dans l’arrosage
- tous les 3-4 jours, au pied des buissons, avec un engrais granulaire à libération lente
Multiplication
Santolina se propage par graines, par bouturage ou par division des touffes. Voyons les principales différences entre les différentes techniques.
- Multiplication par graine: technique praticable en lit de semence protégé à la fin de l’hiver ou directement en pleine terre entre avril et mai.
- Multiplication par boutures: en été, des boutures apicales (5-8 cm) doivent être prélevées puis enracinées dans un mélange de tourbe et de sable à parts égales jusqu’à l’apparition de nouvelles pousses. Au printemps suivant, les nouvelles plantes peuvent être enracinées dans des pots individuels ou directement dans le sol.
- Multiplication par division des touffes: il doit être fait exclusivement au printemps, en faisant attention de ne pas endommager les racines intactes. Dès que les nouvelles plantes sont suffisamment développées, elles peuvent être transplantées dans des pots individuels ou en pleine terre.
Plantation ou plantation
Le meilleur moment pour la plantation est le printemps. Les plantes doivent être enterrées jusqu’au collet dans des trous légèrement plus grands que le pain de terre qui entoure le système racinaire, et à une distance d’au moins 40 cm. Pendant les 2-3 premiers jours après la greffe, arrosez abondamment pour favoriser l’enracinement de la Santolina dans sa nouvelle maison.
Rempotage de Santolina
Comme les racines de Santolina ont tendance à se développer vers le bas et occupent tout l’espace disponible, il est conseillé de le transférer dans un pot plus grand que le précédent contenant couche arable frais, fertile mélangé avec du sable. Le meilleur moment pour rempoter est le printemps.
Maladies et autres difficultés
La santoline est une plante très résistante qui est rarement attaquée par pucerons ou tout autre type de parasites.
En cas de climat excessivement humide ou après des périodes de pluies abondantes, il pourrait manifester des maladies fongiques telles queoïdium ou mal blanc. Si le sol n’est pas drainant, il craint également la pourriture des racines.
Dans les zones particulièrement froides, avec des hivers bien en dessous de zéro, les pieds des buissons doivent être protégés avec un approvisionnement généreux paillis de paille ou de feuilles sèches, dans le cas de plantes cultivées en pot, il suffit de les déplacer vers un endroit à l’abri du gel mais toujours lumineux.
Appariements
Santolina peut être cultivée individuellement, en groupe ou combinée avec d’autres plantes vivaces aromatiques, des graminées ornementales, des Antennaria, Sedum est Véronique.
Utilisations de Santolina
Jusqu’à présent, nous avons parlé exclusivement de Santolina en tant que plante, mais il existe d’autres utilisations possibles.
Jardinage
À des fins ornementales, pour créer des bordures et des plates-bandes, pour tapisser des jardins de rocaille ou pour créer des haies basses parfumées
Parfumeur
Des petits sacs contenant ses feuilles et fleurs séchées sont utilisés pour parfumer le linge et les éloigner mites des placards.
Cuisine
Les feuilles sont excellentes pour aromatiser de nombreux plats, mais aussi des sauces et des sauces, notamment à base de poisson.
Anti-moustique
Cultivée en terrasse ou sur le balcon, elle éloigne les les moustiques.
Propriété de Santolina
Santolina est reconnue pour ses nombreuses propriétés bénéfiques notamment dans le domaine phytothérapeutique. En particulier:
- facilite la digestion
- a une action antispasmodique, il est en effet recommandé pour syndrome prémenstruel
- a un effet tonique-stimulant
- possède des propriétés antiseptiques
Comment utiliser
- Usage interne: avec les feuilles, ils peuvent être préparés infusions, décoctions digestif ou anti-inflammatoire
- Usage externe: compresse pour apaiser les démangeaisons et les brûlures causées par les piqûres d’insectes
Contre-indications
Des réactions allergiques sont possibles chez les sujets hypersensibles aux plantes appartenant à la famille des Astéracées, comme le marguerites, L ‘ambroisie, la chrysanthème et le souci.
Il n’existe toujours pas de données certaines sur la sécurité de la consommation de santoline à des fins médicinales pendant la grossesse ou l’allaitement. Par conséquent, consultez toujours un expert.
Curiosité
On l’appelle aussi «Crespolina», en référence à la forme particulière de ses feuilles et «coton lavande» pour leur agréable arôme.
Autres informations
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