Le Mastic | utilisations et conseils d’utilisation
Nous connaissons tous le mastic, ou du moins nous en avons déjà entendu parler. C'est un adhésif puissant qui peut être utilisé pour diverses utilisations. Mais ce n'est pas tout.…
ce que c’est et à quoi ça sert dans la cuisine et au-delà
Aujourd'hui, nous parlons de la gomme xanthane. Un additif peu connu au niveau domestique, plus utilisé dans des domaines culinaires plus spécialisés ou dans les secteurs pharmaceutiques. Épaississant et stabilisant,…
Pourquoi vous ressentez de la culpabilité alimentaire et comment la surmonter
La culpabilité alimentaire est l'une des choses les plus courantes avec lesquelles nous voyons les gens lutter dans leur cheminement pour bien manger. Vous avez probablement déjà vécu cela parce…
valeurs nutritionnelles, propriétés et idées d’utilisation
De l'intersection de la mandarine et le pamplemousse, Voici la Miyagawa! Un fruit ancien qui a ses origines au Japon, mais qui depuis quelques années est aussi cultivé en Italie,…
découvrir l’animal qui sourit toujours
Vous l'avez déjà vu dans les nombreux selfies que les touristes aiment emporter avec lui, mais vous ne connaissez probablement pas son nom. Nous parlons de la quokka, le tendre…