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		<title>Farine de saragolle, une farine de blé dur avec peu de gluten</title>
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					<description><![CDATA[Là Farine de Saragosse il est obtenu par broyage sur pierre de cette céréale ancienne. C&#8217;est un blé dur, nom botanique Triticum Turgidum Durum, une variété de blé Khorasan, de la même famille que celle de marque kamut aujourd&#8217;hui très répandu et bien connu. Le blé Saragolla est cultivé depuis de nombreuses années en Italie, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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