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Les pêches peuvent être liées à une épidémie de salmonelles qui a rendu malade 68 personnes dans 9 États

Les pêches en sacs ont été vendues sous la marque Wawona dans des sacs en plastique transparents de 2 livres dans les magasins ALDI de 16 États à partir du 1er juin.

ALDI a volontairement rappelé les pêches expédiées dans les États suivants: Connecticut, Iowa, Illinois, Kentucky, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Dakota du Nord, New Hampshire, New York, Ohio, Rhode Island, Dakota du Sud, Vermont, Wisconsin et Virginie-Occidentale.

Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont identifié les pêches comme la source probable des infections à salmonelles, selon un communiqué de presse de la FDA. « L’enquête de retraçage de la FDA est en cours pour déterminer l’étendue complète de la distribution des produits et la source de contamination », a déclaré l’agence.

Des infections ont été signalées dans l’Iowa, le Maryland, le Michigan, le Minnesota, le New Jersey, New York, la Pennsylvanie, la Virginie et le Wisconsin.

La FDA exhorte tous ceux qui ont acheté les pêches, comme les restaurants, les détaillants et les consommateurs, à les jeter.

Les gens devraient nettoyer et désinfecter toutes les surfaces avec lesquelles les pêches peuvent avoir été en contact pour éviter la contamination croisée, a déclaré la FDA, y compris les planches à découper, les trancheuses, les comptoirs, les réfrigérateurs et les bacs de stockage.

L’empoisonnement à Salmonella peut provoquer des diarrhées, de la fièvre et des crampes d’estomac entre six heures et six jours après l’exposition aux bactéries, selon les CDC, et durer entre quatre et sept jours. Les moins de 5 ans, les plus de 65 ans et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de souffrir d’une maladie grave.

rss.cnn.com

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